От донского ветра до петербургских ваз: рождение идеи DonPion
Донские степи известны не только ковылём. Уже десять лет семейное хозяйство «ДонПион» выращивает там пионы, гортензии и сезонные травы. Всё началось, когда агроном Сергей Горячев заметил, что пион «Сара Бернар» на суглинках около станицы Вешенской раскрывается на пять дней раньше, чем в Голландии. Он подсчитал потенциальную прибыль и пригласил партнёра-флориста Анну Шаталову. Они объединили знания агрономии и дизайна, и проект стал быстро расти. С 2017 года бренд присутствует в Санкт-Петербурге, где цветы из Ростовской области попадают на витрины максимум за 36 часов после срезки.
Чем уникальны донские поля и климатическая «фора»
Главное преимущество региона — мягкая, но сухая весна. Почва прогревается уже в конце марта, а солнечных часов почти столько же, сколько в Краснодарском крае. Такая комбинация даёт возможность стартовать полевой сезон раньше средней полосы и закончить его позже. Сухой ветер из степи снижает риск грибковых заболеваний, за счёт чего хозяйство может использовать уменьшенные дозировки фунгицидов. Средняя майская температура +21 °C стимулирует обильное цветение пионов, а ночные +12 °C сохраняют пигмент лепестков. Всё это формирует плотные бутоны и терпкий аромат, который ценят флористы.
Сезонность: от первых тюльпанов до поздних астр
График срезки у DonPion расписан буквально по неделям. В апреле берут ранние тюльпаны сортов «Purissima» и «Royal Virgin». В мае и июне приходят во всей красе пионы — «Coral Charm», «Kansas», «Primevere». Разгар июля — время полевых трав: изменчивый василёк, тысячелистник и амми. Август меняет палитру на насыщенные тона — георгины «Cafe au Lait» и брассика. Сентябрь завершает сезон крупноцветковой астрой. Такой ритм позволяет держать склад пустым, поэтому цветы не стоят в холодильнике неделями и не теряют влагу.
Как букеты путешествуют 1500 километров за полтора дня
Логистика кажется сложной, однако она настроена как часы. Срезка начинается в четыре утра, пока температура воздуха ниже +18 °C. Бутоны сразу помещают в воду с раствором хлористого кальция, предотвращая преждевременное раскрытие. К обеду цветы едут в холодильник на базе Таганрогского порта, где формируется палета. Вечером рефрижератор отправляется по трассе М-4 «Дон». За счёт ночных перегонов и хорошо отлаженной смены водителей машина прибывает в Петербург к полудню следующего дня. Данные GPS-трекеров открыты партнёрам, так что магазины видят перемещение груза в реальном времени, а при задержке более 30 минут диспетчер высылает уведомление.
Забота о природе: меньше химии, больше биологии
DonPion придерживается протокола Global G.A.P., хотя официальная сертификация ещё в процессе. В качестве инсектицидов применяются природные энтомофаги — трихограмма и галлица. Для почвенной профилактики используется сидератная смесь из фацелии и овса, которая перевашивается в грунт осенью. Полив осуществляется капельными линиями Netafim с датчиками влажности, что позволяет экономить до 30 % воды относительно дождевальной системы. Органические остатки, включая листья после обрезки, отправляются в компостные траншеи. За четыре месяца получается тёмный перегной, которым мульчируют грядки ранней весной.
Авторские коллекции и коллаборации с флористами
Каждые два месяца бренд выпускает лимитированные боксы. В прошлом году вместе с петербургской студией Ikebanana создали серию «Туманный Невский», где сочетались пион «White Cap» и сизая эритрантема. К 9 Мая DonPion предложил формат «Ветеранские садики»: маленькие композиции, напоминающие дворовые клумбы пятидесятых. В этом сезоне планируется сотрудничество с художницей Ольгой Конашенковой, которая распишет крафтовые коробки акрилом. Такие проекты дают локальным флористам площадку для эксперимента, а покупателям — историю за каждым букетом. Доказано, что композиции с описанным нарративом продаются на 18 % дороже, чем без него.
Уход за сезонными цветами дома
Чтобы продлить жизнь букета, достаточно помнить несколько правил:
- Обрезайте стебли под углом 45 ° каждые два дня.
- Меняйте воду ежедневно, добавляя щепотку лимонной кислоты.
- Не ставьте вазу рядом с фруктами — этилен ускорит старение.
- Пионы любят прохладу, ночью их можно переставить на балкон.
- У георгин слабый стебель; поддержите его сеткой или декоративной веткой.
Следуя этим простым шагам, вы легко сохраните свежесть полевых даров на неделю и дольше. Некоторые клиенты сообщали, что тюльпаны DonPion простояли тринадцать дней, и это без применения профессиональных питательных растворов.
Онлайн-формат и сервис «от фермы до двери»
Заказать композицию можно в офлайн-корнере на Лиговском, 50 или через сайт. Платформа показывает наличие сортов в режиме реального времени, потому что остатки на складе синхронизируются каждые пять минут. Вы выбираете размер, прикладываете открытку, а после оплаты курьер привозит цветы в интервале два часа. При первом заказе действует скидка 10 %. Если нужен срочный выезд, служба экспресс-доставки за 90 минут покрывает центр Петербурга. Хотите порадовать родственников? Кликните «доставка цветов» и перейдите на официальный сайт https://donpionspb.ru/. Компания берёт на себя не только логистику, но и фотоконтроль: курьер отправит снимок вручения, если получатель согласен.